準備材料: 蛋2顆(超市一盒10顆大約34元)
金針菇1/2包(頂好在特價2包16元,胃口大的可以放一包,否則半包就夠了)
醬油少許(可依個人口味斟酌)
做法:
1.將金針菇切好後,加入2顆蛋,再加入醬油後,攪勻
2.起油鍋,將材料全倒入,約等3分鐘,等材料開始凝結就可以用筷子攪散
炒到香味出來了,就差不多可以起鍋了^_^
這道料理雖然看起來不怎麼樣 但是吃起來很讚喔^O^
濃濃的蛋香還有金針菇的脆感喔!!
光是這樣拌飯就可以吃的很飽喔!重點是又很好吃:P
如果2個人要吃的話,建議蛋可以放4顆-5顆,這樣的份量就很多了唷^^"
而且做法很簡單喔!
一個人吃也只要花10元左右吧@@" 我算數不好 不過真的好吃又便宜唷!!
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